المقادير:
نصف كوبـ حليب سائل-1علبة قشطة-5ملاعق أكل سكـر-نصف كوب زيت-ملعقة أكل خمـيـرة-3بيضات-4كوب طحين
طريـقة العمل:
1-تخلط الخميرة مع الطحين
2-توضع جميع المقادير السائل في الخلاط وتخلط جيدا
3-توضع على الطحين وتعجن وتترك لتتخمر
4-ثم تفرد العجينة بسمك1سم وتقطع دوائر ثم توضع في الثلاجة قليلا حتى تبرد
5-تقلى بالزيت وترش بالسكر